有著「天使之鈴」之稱的可麗露（Canelé），是源自法國波爾多地區的傳統糕點。其特色在於外層脆硬的焦糖殼和內部柔軟濕潤的奶油狀口感。形狀呈小小的圓柱體，通常帶有溝槽，使用銅模烘焙而成。

【商品特色】

棗稻田的可麗露是用嚴選雞蛋，高品質的香草莢，和台灣在地優選牛奶下去調製成麵糊。麵糊經過24小時的低溫發酵，讓每一份原料得以深層融合，其間細緻的化學反應讓風味更為豐富。

隨後，精心調製的麵糊被倒入模具，經過精準的烘焙，使得外層香脆的焦糖殼與內裡濕潤柔軟的口感達到完美的平衡。這樣的烘焙工藝需要多年的經驗累積和技藝精湛，方能創造出一顆頂級的可麗露，呈現出令人心動的美味饗宴。

【商品說明】

商品名稱：棗稻田可麗露

保存期限：放置-18℃以下冷凍保存10天。在室溫下解凍約15分鐘後即可享用。

成 份：

蛋、牛奶、麵粉、奶油、糖、香草、藍姆酒

產 地：台灣

※本產品含有牛奶、蛋、麩質成分，不適合其過敏體質者食用。

【購買方式】

請先電話或線上聯繫小蒔間做預約訂購，於約定日前來店面現場領取購買。

【電話】：03-9326648

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